Zutaten (für 1 Person)

• Milch
• 45 ml Espresso
• Eiswürfel
• 1 TL Zucker

Zubereitung

• Bereiten Sie eine Portion kalten Milchschaum zu.
• Füllen Sie ein kleines Latte-macchiato-Glas bis zu 2/3 mit dem Milchschaum.
• Bereiten Sie einen Espresso im Schüttelbecher zu und geben Sie Zucker und Eiswürfel bei.
• Schütteln Sie nun für etwa 20 Sekunden den Schüttelbecher kräftig.
• Füllen Sie den Espresso ohne Eiswürfeln in das Glas mit Milchschaum.