Zutaten (für 1 Person)

• Latte macchiato
• 100 gr gekochte und geschälte Rote Bete
• 1 Messerspitze Ingwer
• 1 TL Honig

Zubereitung

• Geben Sie die Rote Bete in ein hohes Gefäß und pürieren Sie sie.
• Drücken Sie anschließend die Masse durch ein Sieb um zu verhindern, das feste Stücke im Getränk landen.
• Geben Sie 2 Teelöffel von dem Rote -Bete -Püree, den Honig und das Ingwerpulver in ein Latte- macchiato-Glas.
• Stellen Sie das Glas direkt unter den Kombiauslauf und bereiten Sie einen Latte macchiato zu.